Feel good!
Chaga, joka on pakurin venäläinen nimi, kutsutaan myös metsän mustaksi kullaksi sen merkityksen takia lääkekasvina. Chaga sieni kasvaa koivun rungossa ja saa erityiset terveysominaisuutensa koivun ravitsemuksen kautta.
Pakurimme poimitaan meidän omassa metsässä Suomessa, turvallisella etäisyydellä vilkkailta teiltä.
Chaga
Pakurikääpä (fi), Sprängticka (se)
(Inonotus obliquus)
Chaga tarkoittaa venäjäksi sieniä. Chagalla on pitkä historia kansanuskossa Venäjällä ja alkuperäiskansojen Kanadassa.
Chaga sieniä tai pakuria pidetään voimakkaana antioksidanttina, jonka ORAC-arvo (hapen absorbanssikyky) on keskimäärin 100 000 eli erittäin korkea verrattuna mustikkaan 9000. Pakuri sisältää vitamiineja, mineraaleja, beetagluteenia, steroleja ja fytoravinteita, ts. antioksidantit, jotka neutraloivat elimistössä vapaat radikaalit. Chaga sienillä ei ole tunnettuja sivuvaikutuksia, mutta silti oltava varovainen raskauden, imetyksen ja reseptilääkkeiden käytön aikana.
Pakurin positiiviset ominaisuudet:
~ vahvistaa immuunijärjestelmää
~ vähentää kehon tulehdusta
~ antiviraalinen, antibakteerinen ja antifungal
~ voi estää gastriitin ja mahahaavan
~ auttaa nuorentamaan ihoa
~ ylläpitää normaalia kolesteroli- ja verensokeritasoa, jonka seurauksena saattaa olla mahdollista ottaa vähemmän insuliiniä tyypin 2 diabeteksessä
~ Adaptogeenisiä ominaisuuksia, eli auttaa kehoa sopeutumaan sisäiseen ja ulkoiseen stressiin
Valmistaminen
Chaga Tee
Ota muutama pieni pala litraan vettä ja keitä vähintään 30 minuuttia. Samoja paloja voidaan käyttää uudestaan useita kertoja, niin kauan kunnes vesi ei samene keittettäessä.
Pakuri teetä voidaan juoda sellaisenaan tai sitä voidaan käyttää myös smoothieissa, kahvissa, juomissa jne.
Chaga Tinktur
Sen jälkeen kun chagan palat ovat valmiiksi keitetty, voit tehdä tinktuuran, jonka kesto on pitkäaikainen. Tinktuurin valmistamiseksi tarvitset 1/3 osan kuivattuja pakurin paloja ja 2/3 osan maustamatonta konjakkia tai vodkaa (35 ~ 40%). Laita chagan palat ja alkoholi lasipurkkiin, sulje kansi huolellisesti ja anna seistä huoneenlämmössä 3 – 4 viikkoa. Lisää tarvittaessa lisää alkoholia. Kun tinktuuri on valmis, kaada neste suodattimen läpi tummaan lasipulloon. Voit esimerkiksi ottaa 10 tippaa päivässä.
Meidän tarina
Kiinnostuimme pakurista, kun kuulimme sen positiivisista terveysvaikutuksista. Myymämme pakuri on poimittu meidän omasta metsästä, turvallisen matkan päässä vilkkailta teiltä.
Lähetä viesti, jos sinulla on kysyttävää, olet kiinnostunut tuotteistamme tai haluat tilata Finn Chagan pakuri kappaleita.